توضیحات
دانه زیره سبز:
در طب سنتی طبع دانه زیره سبز را گرم و خشک میدانند. این دانه ی خوش بو دارای مقادیر بالای آهن ، کلسیم ، منیزیم ، فیبر و آنتی اکسیدانهای ضروری می باشد.
زیره به عنوان اصلی ترین ادویه ی پلو(برنج) و همچنین در انواع سوپ ، خورشت و سالاد استفاده می شود و علاوه بر آن نیز دارای خواص دارویی و درمانی بسیاریست که در ادامه به بررسی آنها خواهیم پرداخت.
نام علمی : cuminum cuminum
تیره ی : کرفسیان و از خانواده چتریان
اسامی دیگر : کمّون ، زیره سفید
طبع زیره : این دانه گرم و خشک در درجه دوم است
خواص دانه زیره سبز:
👈مفید برای هضم راحت غذا
👌دارای مقادیر زیادی ویتامین c است و مفید برای تقویت سیستم ایمنی بدن
👈ضد استرس و اضطراب است و خطر سکته قلبی را کاهش میدهد
👌تاثیر بالای در چربی سوزی و لاغری دارد
👈 دارای مقادیر بالای ویتامین e است و بسیار مفید برای پوست
👌کمک به بهبود هموروئید و بواسیر و کاهش درد آن
👈ضد نفخ ثوی و مفید برای ورم معده و روده
👌مفید برای افزایش شیر مادر و از بین بردن نفخ نوزاد.
اطلاعات عمومی زیره:
گیاهی بوته ای که ارتفاع آن به ۵۰_۳۰ سانتی متر میرسد ، برگ ها شانه ای بریده ، ۱۰_۵ سانتی متر رشد میکنند ، گل های آن کوچک به رنگ صورتی یا سفید درون چتر های انتهایی قرار دارد ، میوه ۵_۴ میلی متر طول و جانبی است.
اطلاعات درمانی دانه زیره سبز :
زیره حاوی روغن فرّار ، روغن ثابا و ترکیبات پروتئینی است ، ۱۰۰ گرم زیره سبز حاوی ۴۴ گرم قند ، ۲۲ گرم چربی ، ۱۷ گرم پروتئین ، ۸ گرم آب است و میتواند ۳۷۵ کالری انرژی تولید کند.
همچنین زیره حاوی ویتامین های گروه A ، K ، E ، C ،B و آهن ، کلسیم ، منیزیم ، فسفر ، پتاسیم ، سدیم و روی است.
موارد تایید شده زیره سبز در طب سنتی ایرانی ، طب چینی و طب هندی :
👈مفید برای سوء هاضمه
👌درمان دل درد ، نفخ و سردی معده
👈پیشگیری از سرطان کبد و معده
👌بند آورنده اسهال
👈مفید برای بیماری های چشمی
👌سنگ های کلیوی
👈 بند آورنده خونریزی بینی (مصرف موضعی)
👌بادشکن و مدر
👈 قائده آور
👌 سقط جنین
موارد منع مصرف :
در دوران بارداری استفاده نشود.
مصرف بیش از اندازه آن باعث یبوست و تهوع میشود.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.